dimanche 25 mai 2008
Mi-cuit au chocolat, masse au miel et cheveux d'ange
bonjour,
Je vous présente ce dessert que j'ai réalisé il y a quelques jours. En effet c'est le croisement de mon traditionnel mi-cuit au chocolat revisité et d'une masse au miel à base de chocolat blanc, de crème, et de vanille. Pour la décoration, j ai utilisé la technique du sucre filé (ou cheveux d'ange).
Commentaires
Je viens de découvrir ton blog et je suis ...impressionnée et admirative et jalouse et ....
C'est trop beau et ça m'a l'air trop bon tout ça !!!
Bravo !!!
Quand le vois tes réalisations et tes photos, je n'ose plus cuisiner. Je vais ranger mon tablier. Où as-tu appris à cuisiner, tu peux en remontrer à plus d'un. Je continues ma visite.
sublime!!!!!!!!!!bravo
Ce dessert est splendide! Bravo!
Bises,
Rosa
superbeeeeeeeeeeee!!!
C'est super joli, bravo !!
rien a dire sauf que c'est beau ,fin et rafine.
je veux bien que tu me donnes la technique pour les fils de caramel . j'ai maintes fois essayer mais sans véritable réussite...
Moi aussi, je veux bien la technique pour la réalisation du sucre filé Merci !!
jolie présentation!
carrement magnifique!
Magnifique, superbe..que des superlatifs pour une telle recette! Bravo!
Je reste vraiment admirative devant ce sublime dessert où se mèlent élégance, raffinement et sobriété..........le tout divinement bien dressé comme d'habitude..........merci infiniment !!!!!!!
Bon, j'aimerais bien trouver autre chose à te dire... mais ça ne vient pas... alors je persiste dans les compliments basics : c'est superbe ! bravo, je ne me lasse pas de regarder tes réalisations, une vraie poésie dans l'assiette.
Que dire devant la perfection? Rien, il vaut mieux se taire et savourer des yeux...
c'est splendide!
C'est splendide et surtout les cheveux d'ange !
Je suis aux anges, c chouette!
Merveilleuse cette recette et ton blog tout entier d'ailleurs
Quelle magnifique assiette !!!
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