SALON DU BLOG CULINAIRE : TABLES EN FÊTE

Chef Damien de 750G et du Lycée Hôteliers de Soissons a eu l'extraordinaire idée de réunir  40 blogueurs sur deux jours (le 29 et 30 Novembre 2008), à l'occasion d'un SALON sur le thème  : Tables en fête ! Deux jours pour partager, échanger et réaliser des démonstrations devant un public averti.

Invité d'honneur : Benoit Molin, pâtissier...

Benoît Molin, originaire de Soissons a appris son métier de pâtissier chez Gaston Lenôtre.!
Il est aujourd'hui conseiller en pâtisserie et en cuisine pour les professionnels et les particuliers, et anime chaque semaine sur Cuisine TV l'émission "Les Desserts et l'atelier de Benoît".
Aux éditions Minerva, il est l'auteur entre autres de Verres gourmands, Cuillères gourmandes et les  Soufflés de Benoit ! .

LE PROGRAMME :

Samedi 29 Novembre :

Accueil des blogueurs en fin de matinée et buffet de bienvenue...
13h30 Premières démos 4 blogeurs...
14h30 Démos
15h30 Démos
16h30 Démos
17H30 Démos
19h30 Repas de gala...et menu surprise  d'après vos recettes...

Dimanche 30 Novembre :

8h00 Petit déjeuner d'accueil des blogueurs
9h00 Premières démos du jour
10h00 Démos
11h00 Démos
12h00 Démos
13H00 Démos Soit 40 démos durant le WE !
14h00 Buffet de fin de manifestation !
16h00 Fin de la manifestation.

Venez nombreux

L'objectif est de se réunir, de se rencontrer et de bien manger. Vous êtes cordialement invités.
N'hésitez pas à aller visiter les différents sites présentant cet événement (voir plus bas).

L'adresse est la suivante :

Lycée Hôtelier de Soissons
Passage le Corbusier
02200 Soissons

Infos complémentaires

Le site du salon
L'article sur le blog de Chef Damien
Contacter Chef Damien : dduquesne@750g.com