<![CDATA[FACE FOOD]]> https://facefood.canalblog.com/ Overblog - https://www.over-blog.com <![CDATA[FACEFOOD RESTAURANTS : Sergio Herman, Chef du restaurant Oud Sluis, 3 étoiles au Michelin]]> https://facefood.canalblog.com/archives/2010/01/27/10933941.html Wed, 27 Jan 2010 00:56:00 +0100 <![CDATA[Crevettes façon thaï, enveloppes de poireau, jus de persil et yakitori]]> https://facefood.canalblog.com/archives/2010/01/26/9366630.html Tue, 26 Jan 2010 14:19:00 +0100 <![CDATA[FACEFOOD : Crème à la vanille, clémentine et isomalt ]]> https://facefood.canalblog.com/archives/2010/01/24/8696515.html Sun, 24 Jan 2010 08:00:00 +0100 <![CDATA[Facefood revient dans quelques jours....... ]]> https://facefood.canalblog.com/archives/2010/01/24/16635375.html Sun, 24 Jan 2010 01:20:00 +0100 <![CDATA[Cabillaud cuit sous-vide au yuzu, croustillants d'oignons, jus d'herbes, brunoise de blanc d'œuf et de persil, air de chou fleur]]> https://facefood.canalblog.com/archives/2010/01/23/12951346.html Sat, 23 Jan 2010 22:15:00 +0100 <![CDATA[RECETTE FACEFOOD : lotte en chapelure, purée façon robuchon, sauce verte et huile aux herbes]]> https://facefood.canalblog.com/archives/2010/01/23/10843521.html Sat, 23 Jan 2010 22:00:00 +0100 <![CDATA[Demi-sphères au chocolat et mascarpone, mousse au chocolat et hibiscus]]> https://facefood.canalblog.com/archives/2010/01/23/9339619.html Sat, 23 Jan 2010 21:40:00 +0100 <![CDATA[FACEFOOD : RECETTES DE PRINTEMPS ...fleurs et crustacés]]> https://facefood.canalblog.com/archives/2010/01/23/12910670.html Sat, 23 Jan 2010 21:30:00 +0100 <![CDATA[FACEFOOD : Les interdits alimentaires dans les religions du monde ]]> https://facefood.canalblog.com/archives/2010/01/01/11303702.html Fri, 01 Jan 2010 02:50:00 +0100 <![CDATA[FACEFOOD TECHNIQUES : RECETTE DU SUCRE TIRÉ]]> https://facefood.canalblog.com/archives/2010/01/01/12397501.html Fri, 01 Jan 2010 02:34:00 +0100 <![CDATA[Semaine de la cuisine thaï (suite...) : tempura de crevettes, saveur sukiyaki]]> https://facefood.canalblog.com/archives/2009/06/15/14093195.html Mon, 15 Jun 2009 21:57:00 +0200 <![CDATA[Semaine de la cuisine thaï (suite...) : tigre qui pleure....]]> https://facefood.canalblog.com/archives/2009/06/15/14093008.html Mon, 15 Jun 2009 21:45:00 +0200 <![CDATA[RECETTE FACEFOOD : Roquefort en chapelure de noix, poire confite à la réduction de fleur d' hibiscus à la vanille]]> https://facefood.canalblog.com/archives/2009/06/14/8290376.html Sun, 14 Jun 2009 08:41:00 +0200 <![CDATA[FACEFOOD DÉCOUVERTE : LES HERBES AROMATIQUES DE KOPPERT CRESS]]> https://facefood.canalblog.com/archives/2009/06/13/12400269.html Sat, 13 Jun 2009 05:43:00 +0200 <![CDATA[Début de la semaine de la cuisine Thaï...]]> https://facefood.canalblog.com/archives/2009/06/12/14057666.html Fri, 12 Jun 2009 21:31:00 +0200 <![CDATA[Quenelle aux 2 chocolats, gianduja noisette et caramel; noisine, moelleux et sorbet coco]]> https://facefood.canalblog.com/archives/2009/06/10/13997021.html Wed, 10 Jun 2009 09:38:00 +0200 <![CDATA[Autour du cabillaud : compression de chlorophylle, croustillant d'oignons, réduction de betterave, espumas champignon.... ]]> https://facefood.canalblog.com/archives/2009/06/06/13976039.html Sat, 06 Jun 2009 10:27:00 +0200 <![CDATA[FACEFOOD : Poêlée de saint-jacques et poireaux fondants]]> https://facefood.canalblog.com/archives/2009/06/05/13963999.html Fri, 05 Jun 2009 09:45:00 +0200 <![CDATA[FACE FOOD : croustillant de riz, st jaques et poireaux]]> https://facefood.canalblog.com/archives/2009/06/05/13964832.html Fri, 05 Jun 2009 08:30:00 +0200 <![CDATA[FACEFOOD IS BACK........]]> https://facefood.canalblog.com/archives/2009/05/29/13897092.html Fri, 29 May 2009 14:36:00 +0200 <![CDATA[FaCEFOOD : Le bœuf.........]]> https://facefood.canalblog.com/archives/2009/05/29/13896916.html Fri, 29 May 2009 14:17:00 +0200 <![CDATA[ ADAPTATION DE "LA TOMATE" DU CHEF AMÉRICAIN GRANT ACHATZ ]]> https://facefood.canalblog.com/archives/2009/05/29/12922504.html Fri, 29 May 2009 14:08:00 +0200 <![CDATA[FACEFOOD : Radis et fleurs.....]]> https://facefood.canalblog.com/archives/2009/05/29/13896771.html Fri, 29 May 2009 14:04:00 +0200 <![CDATA[FACEFOOD : L'intérieur du jardin......]]> https://facefood.canalblog.com/archives/2009/05/29/13896718.html Fri, 29 May 2009 13:59:34 +0200 <![CDATA[FACEFOOD : riz à la viande d'agneau du Sénégal ou "tiébouyape" parfumé à la feuille de curry]]> https://facefood.canalblog.com/archives/2009/03/17/12996372.html Tue, 17 Mar 2009 06:25:00 +0100